| | 今年も『メゾン･ド･ショコラ』が開催され 各デパートでも フランス･ベルギー･イタリア･スペインと各国より選りすぐりのチョコレートが目を楽しませてくれます。
その中で日本勢はどこまで健闘するかも楽しみの一つです。
昨年 リシャールが日本より撤退してしまい楽しみが減りましたが まだまだ楽しみな ショコラティエも有りどれにしようかと悩んでしまいます。
バラゲ,デルレイ,Ｊ･Ｐ･エバン,サダハル･アオキ,等々楽しみはつきませんね。
さて明日より札幌三越の催事場にて 静内の『あま屋』さんが日高ホエー豚を使いました 彪髯(とらひげ)コロッケとミルフィーユかつ弁当を携えて出店致します。
１月に開催されました 池袋東武デパートの北海道物産展では相変わらずの人気商品との事です。
天野君ハリキッテ！くださいね。
明日から『雪まつり』も始まりどちらも 混々でしょうから いつ行きましょうかと頭の痛いところです。
一月三舟
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